Anders als in üblichen Kompressionskälteanlagen, haben Dampfstrahl-Kältemaschinen keinen mechanischen Verdichter, sondern einen Dampfstrahlverdichter. Damit ist es möglich, verschiedene Wärmequellen, wie z.B. Solarenergie oder Abwärme aus Prozessen, zur Kälteerzeugung zu nutzen.
ET 352 enthält zwei Kältemittelkreisläufe: ein Kreislauf dient der Kälteerzeugung (Kältekreisprozess), der andere Kreislauf dient der Treibdampferzeugung (Dampfkreisprozess). Der Dampfstrahlverdichter verdichtet den Kältemitteldampf und fördert diesen in den Verflüssiger. Ein transparenter Behälter mit einer wassergekühlten Rohrschlange dient als Verflüssiger.
Im Kältekreisprozess strömt ein Teil des kondensierten Kältemittels in den transparenten Verdampfer, der an der Saugseite des Dampfstrahlverdichters angeschlossen ist. In dem Verdampfer sorgt ein Schwimmerventil für einen konstanten Füllstand. Das Kältemittel nimmt die Umgebungswärme oder die Wärme des Heizers auf und verdampft. Der Kältemitteldampf wird vom Dampfstrahlverdichter angesaugt und wieder verdichtet.
Im Dampfkreisprozess wird der andere Teil des Kondensats in einen Dampferzeuger gefördert. Ein elektrisch beheizter Behälter mit Wassermantel verdampft das Kältemittel. Der erzeugte Kältemitteldampf treibt den Dampfstrahlverdichter an. Als Alternative zur elektrischen Heizung kann solare Wärme als Antriebsenergie mit ET 352.01 und dem solarthermischen Kollektor HL 313 genutzt werden.
Die Leistung des Heizers am Verdampfer ist einstellbar. Der Kühlwasserdurchfluss am Verflüssiger wird mit einem Ventil eingestellt.
Der Versuchsstand wird über Touchscreen von einer SPS gesteuert. Alle relevanten Messwerte werden durch Aufnehmer erfasst. Die gleichzeitige Übertragung der Messwerte an eine SPS ermöglicht eine einfache Auswertung und die Darstellung des Prozesses im log p-h-Diagramm. Komplexe Vorgänge, wie z.B. Zustandsänderungen werden visualisiert durch Echtzeitdarstellung des Kreisprozesses, z.B. im log p,h-Diagramm. Durch intuitive Bedienung der SPS können alle Elemente des Kreisprozesses einfach eingestellt werden. Die Auswirkung der Modifikationen werden sofort am Touchscreen sichtbar.
