El campo de aplicación de las bombas de diafragma de varias cabezas es la dosificación en múltiples áreas de la ingeniería de procesos. En la tecnología de alimentos, las bombas de diafragma de varias cabezas permiten, por ejemplo, cumplir de forma precisa con las proporciones de mezcla para asegurar una calidad constante de los productos. Las bombas de diafragma evitan además, gracias a la hermeticidad total a las fugas, la entrada de gérmenes en el sistema de tuberías. De este modo se satisfacen las elevadas exigencias de higiene de la tecnología de alimentos.
La bomba de CE 271 posee tres cabezas de bombeo. Cada cabeza de bombeo transporta agua del depósito de alimento al depósito graduado correspondiente. El ajuste de la frecuencia de carrera común de las tres cabezas de bombeo se realiza en la caja de distribución. El ajuste de la carrera para cada cabeza de bombeo se realiza directamente en la bomba. Tres válvulas de rebose permiten ajustar una contrapresión para cada cabeza de bombeo. Los manómetros indican las presiones en el lado de descarga y aspiración de cada cabeza de bombeo. De este modo se puede estudiar la influencia de la contrapresión en el caudal y la proporción de mezcla. Para determinar el caudal con ayuda de los depósitos graduados, se incluye un cronómetro en el volumen de suministro.