Para garantizar el funcionamiento óptimo de instalaciones frigoríficas más grandes y complejas, se utilizan los llamados reguladores secundarios. Estos regulan la presión de evaporación (KVP), la presión de aspiración del compresor (KVL), la potencia de flujo del compresor (KVC), la presión de condensación (WVFX, KVR) y la presión del recipiente (KVD, NRD).
Con este banco de ensayos el estudiante puede probar el funcionamiento de los diferentes reguladores secundarios. Cuando sea necesario, los reguladores secundarios se pueden poner fuera de servicio por medio de un puenteo o bloqueo. Esta posibilidad se puede utilizar para la localización de fallos. A través del ajuste de los reguladores secundarios se puede estudiar el efecto que tienen sobre la instalación completa.
Los manómetros en todos los puntos importantes y un termómetro de mano posibilitan la supervisión del estado de la instalación. Los dos evaporadores para las etapas de refrigeración normal y congelación se pueden seleccionar vía válvulas electromagnéticas. Por medio de una calefacción eléctrica ajustable en las cámaras de refrigeración se puede estudiar el efecto de una carga de refrigeración variable sobre los reguladores secundarios.