Au cours de l’agitation, la phase continue est liquide. Le CE 320 permet d’étudier la préparation de solutions (matière solide dissoute dans un liquide), d’émulsions (mélange de liquides non solubles entre eux) et de suspensions (matière solide non soluble dans un liquide).
Le mélange est effectué dans un réservoir à l’épreuve des produits chimiques et de la température. Le puissant agitateur permet même de réaliser des mélanges de produits fortement visqueux. La vitesse de rotation est réglable et le couple est indiqué par un afficheur numérique, ce qui permet de déterminer la puissance nécessaire.
Douze mobiles d’agitation différents, facilement interchangeables, sont disponibles. Des boules en plastique dispersées dans le fluide permet d’observer les champs d’écoulement caractéristiques des différents mobiles d’agitation.
Des chicanes peuvent être placés dans le réservoir pour étudier leur influence sur le processus de mélange. Un conductimètre est disponible pour déterminer le temps de mélange et la qualité de mélange des solutions. L’appareil permet également de mesurer les températures.
Un serpentin amovible sert d’échangeur de chaleur. Il peut être utilisé avec de l’eau fournie par le laboratoire pour le chauffage ou le refroidissement. Une vanne d’arrêt à réglage précis sert à régler le débit. Ceci permet d’étudier l’influence des variations de température sur le processus de mélange, par. ex. à cause de la de dépendance thermique la viscosité de fluide.
