Evaporación en película ascendente Concentración de soluciones sensibles a la temperatura Features - evaporador en película ascendente para concentrar soluciones sensibles a la temperatura - uso higiénico gracias a los materiales seleccionados, como acero inoxidable y vidrio - se puede limpiar la instalación estando montada - proceso en contracorriente Contenido didáctico/ensayos - principio básico de la evaporación en película para la concentración de soluciones sensibles a la temperatura - estudio de las variables que influyen en la concentración de sólidos de la solución concentrada - influencia de la presión y el caudal del alimento en el proceso de separación - influencia del caudal y de la presión del vapor de calefacción en el proceso de separación - estudio de las variables que influyen en la eficiencia energética del proceso - balances de energía en los cambiadores de calor - limpieza de la instalación estando montada Especificación [1] evaporador en película ascendente para concentrar soluciones sensibles a la temperatura [2] evaporador de tubos concéntricos de acero inoxidable, calentado por vapor de calefacción [3] válvula de control para ajustar la presión del vapor de calefacción mediante un regulador PID [4] trompa de agua y regulador de vacío para reducir la temperatura de evaporación [5] separación de la solución concentrada y el disolvente evaporado mediante un ciclón de vidrio [6] condensador de vidrio para condensar el disolvente evaporado separado [7] depósito de alimento, de acero inoxidable [8] depósito de concentrado y depósito de condensado de vidrio [9] registro de caudal, presión y temperatura [10] vapor procedente de la red de suministro del laboratorio o de la unidad CE 715.01 Datos técnicos Evaporador en película ascendente - superficie de transmisión térmica: 0,08m2 - longitud: aprox. 1,2m Válvula de control: valor Kvs: 0,4m3/h Trompa de agua - vacío final: aprox. 100mbar - caudal: aprox. 90L/min Regulador de vacío: -100...0kPa Condensador del disolvente evaporado - superficie de transmisión térmica: 0,2m2 Depósitos - alimento: aprox. 30L - concentrado, condensado: aprox. 10L cada uno Rangos de medición - temperatura: 7x 0...170°C - presión: -1...1bar; 0...6bar (abs); 0...10bar - caudal: 2...36L/h; 0...1000L/h 230V, 50Hz, 1 fase 230V, 60Hz, 1 fase 120V, 60Hz, 1 fase UL/CSA opcional LxAnxAl: 1420x750x2640mm Peso: aprox. 300kg