In vielen verfahrenstechnischen Prozessen werden mehrere Grundverfahren kombiniert. Beispielsweise findet in einem Behälter eine chemische Reaktion statt, bei der Wärme zu- oder abgeführt werden soll. Dazu sind solche Behälter mit einem Doppelmantel oder einer Rohrschlange ausgestattet. Je nach Prozess wird das Medium im Doppelmantel oder in der Rohrschlange zum Heizen bzw. Kühlen des Behälterinhalts eingesetzt. Für die bessere Durchmischung des Behälterinhalts und eine gleichmäßige Temperaturverteilung werden Rührwerke verwendet. Die Produkttemperatur ist bei gleichmäßiger Temperaturverteilung genau einstellbar. Der hier betrachtete Rührbehälter mit Doppelmantel und Rohrschlange ist ein Modell für derartige Behälter.
WL 110.04 gehört zu einer Geräteserie, die Versuche an verschiedenen Wärmeübertragertypen ermöglicht. Die Funktion und das Verhalten im Betrieb eines Rührbehälters mit Doppelmantel und Rohrschlange werden untersucht.
WL 110.04 wird mit Schnellkupplungen an die Versorgungseinheit WL 110 angeschlossen. Im Doppelmantel-Rührbehälter befindet sich eine Rohrschlange. Bei der Betriebsart Heizen mit dem Doppelmantel durchströmt das heiße Wasser den Mantel und gibt dabei einen Teil seiner thermischen Energie an das kalte Wasser im Behälter ab. Bei der Betriebsart Heizen mit der Rohrschlange durchströmt das heiße Wasser die Rohrschlange und erwärmt dabei das kalte Wasser im Behälter. Der Einsatz eines Rührwerks ist bei allen Betriebsarten möglich. Über Ventile an der Versorgungseinheit wird der Durchfluss für Heißwasser eingestellt.
Temperaturaufnehmer zur Messung von Zulauf- und Ablauftemperatur befinden sich an den Versorgungsanschlüssen von WL 110. Ein zusätzlicher Temperaturaufnehmer misst die Temperatur im Rührbehälter.
In Versuchen werden die Zeitverläufe aufgenommen und grafisch dargestellt. Zusätzlich können die Messwerte mit Hilfe einer Software zur Datenerfassung aufgenommen und weiterverarbeitet werden.