La regulación de muebles refrigeradores como estanterías refrigeradas, vitrinas refrigeradas y congeladores es un tema central de la refrigeración comercial. El objetivo de la regulación es asegurar la alta calidad de los comestibles y al mismo tiempo funcionar de una manera energéticamente eficiente.
Con ET 930 se aprende el funcionamiento y la programación de un regulador de evaporador industrial (regulador de refrigeración) tomando un congelador como ejemplo. El software simula el congelador. El esquema representado en la placa frontal facilita la comprensión. Las lámparas en el esquema indican el estado de servicio de cada uno de los componentes.
El regulador de refrigeración regula la temperatura en el congelador a través de la válvula de expansión electrónica. Además controla el soplante para hacer circular el aire. Se encarga de la descongelación del evaporador y evita que la tapa del congelador se quede pegada por efecto de la congelación a través de una calefacción de bastidor. El regulador de refrigeración supervisa continuamente el funcionamiento de los componentes y emite una señal de alarma cuando surgen fallos.
El regulador es programado con un aparato de programación a través de un cable de datos. De esta manera se efectúan los ajustes de la función de termostato, del servicio diurno/nocturno, de la función de
función de termostato, del servicio diurno/nocturno, de la función de descongelación, de las funciones de ahorro de energía y de las funciones de seguridad.
En el software de simulación se introduce la temperatura exterior, se selecciona el refrigerante y se abre y cierra la puerta del congelador. En el de menú “transcurso temporal” se indican los estados de servicio de los componentes individuales y se registran los desarrollos de la temperatura y presión.
Los componentes reales adicionales como válvula de expansión y sensores de presión y temperatura sirven para fines de demostración y aumentan la orientación a la práctica.